Die bekanntesten Kaffeegetränke

Es gibt eine Menge von verschiedene Kaffeegetränke. Die bekanntesten sind der normale Kaffee und der Espresso. Eine normale Tasse Kaffee wird mit einer einfachen Filterkaffeemaschinen zubereitet. Das funktioniert in ganz einfach. Man muss einfach den gemahlenen Kaffee in einen Kaffeefilter einfüllen und dann heißen Wasser über den Filter gießen. So bereitet man Filterkaffee zu und das ist auch die Funktionsweise, mit welcher die normalen Filterkaffeemaschinen arbeiten.

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Für die Herstellung eines Espressos wird ein anderes Verfahren genutzt. Man kann zum Beispiel unserer Siebträgermaschine Empfehlung nutzen. Dabei werden zuerst die Kaffeebohnen mit einer Mühle gemahlen. Danach wird das frisch gemahlene Kaffeemehl in den Siebträger gepresst. Das macht man mit einem Tamper. Dieser passt genau in die Siebträger Espressomaschine. Nachdem man das Kaffeepulver angedrückt hat, befestigt man den Siebträger in einer Siebträgermaschine. Danach wird mit hohem Druck von mindestens 9bar heißes Wasser durch den Siebträger gedrückt. Der dadurch entstehende Espresso hat einen hervorragenden Geschmack und ein sehr schönes Crema.


Eine weitere bekannte Kaffeespezialität ist der Cappuccino. Dieser wird ähnlich wie ein Espresso zubereitet. Allerdings muss dafür zuerst die Milch aufgeschäumt werden. Dazu benötigt man unter anderem eine Dampfdüse und eine Milchkanne. Die Dampfdüse wird dazu genutzt die Milch aufzuschäumen und die Milchkanne wird zum anrühren des Milchschaums benötigt. Nachdem man den entsprechenden Milchschaum hergestellt hat, kann man diesen in den Espresso mischen und somit einen sehr leckeren Cappuccino herstellen. Hinzu kann man bei entsprechender Übung sehr schöne Bilder mit Latte Art zeichnen.

Eine zusätzliche Kaffeespezialität ist der Latte Macchiato. Beim Latte Macchiato wird zuerst der feste Milchschaum fertiggestellt. In dem festen Milchschaum wird ein Espresso in den Milchschaum gegeben. Dadurch erhält der Kaffee seine spezielle Optik aus mehreren Schichte.

Die leckerste Variante

Was ist die leckerste Kaffee-Variante? Das kann man so nicht festlegen, da jeder seinen eigenen Geschmack und seine eignen Vorlieben hat. Deshalb sollte man am besten selbstständig alle Varianten probieren, um so selber rauszubekommen, was einem am besten schmeckt.

 

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